Canario Cachasa rakija 1L

Canario Cachaca je prirodna rakija od svežeg soka šećerne trske, poreklom iz Brazila, proizvedena u porodičnom preduzeću Fazenda Soledade, osnovanom davne 1827. godine u Riju. Ova neobična rakija proizvodi se složenom i neuobičajenom metodom dvostruke destilacije u bakarnom kazanu, isključivo od svežeg soka šećerne trske koja se uzgaja u planinama Sao Fidelis na 800 metara nadmorske visine. Nakon godinu dana rasta, sveža šećerna trska bere se ručno i pažljivo odvaja srce koje se presuje tokom narednih 24 sata, a sok koristi u daljem procesu destilacije.

Bistra, kristalno prozirna prirodna rakija sa karakterističnim svežim i suptilnim ukusom šećerne trske, prijatnog, blagog i harmoničnog ukusa. Najčešće se koristi u pripremi Caipirinha koktela, sa mrvljenim ledom, smešnim šećerom i limetom, ali je prisutna i u čuvenim brazilskim batidama, kao dodatak svežim tropskim sokovima ili voćnim pireima.