U 7 staklenih čaša sa poklopcima (180 ml po čaši) možete pripremiti do 1260 ml jogurta.Ova ambalaža vam omogućava da vaš jogurt duže ostane svjež ili da ga ponesete bilo gdje.
Postupak je vrlo jednostavan. Dovoljno je da sipate mlijeko u staklene čaše i da u svaku čašu dodate po kašiku prirodnog jogurta. Čaše postavite u aparat, stavite poklopac i uključite aparat. Predviđeno vrijeme fermentacije jogurta je od 10 do 14 sati, ali može varirati u zavisnosti od temperature mlijeka. Sačekajte da se čaše ohlade da biste ih stavili u frižider, domaći jogurt možete čuvati u zatvorenim čašama i do 8 dana.
Što jogurt duže sazrijeva, to je jači ukus.
Šolja gotovog jogurta može se ponovo koristiti kao početna kultura, ali ne više od cca. 20 puta. Jačina jogurta zavisi i od sadržaja masti u korišćenom mlijeku. Sa sadržajem masti od 3,5% jogurt postaje nešto čvršći, a sa mlijekom od 1,5% mekšiJata aparat za pravljenje jogurta poslužiće vam i za omiljenu poslasticu za sve uzraste – voćni jogurt. Izaberite omiljeno voće, isjeckajte ga ili izblendajte i pomiješajte sa domaćim jogurtom. Zasladite medom, javorovim sirupom ili šećerom, po ukusu.
