ALEKSANDRIJA Univerzalna mješavina za hljeb i peciva bez glutena

ALEXANDRIJA BEZ GLUTENFREE Univerzalna mješavina za hljeb i peciva bez glutena Premium univerzalna mješavina je brašno za izradu hljeba i peciva. Registrovana je na listi lijekova Ministarstva zdravlja Srbije. Ova mješavina se može koristiti za pripremu različitih vrsta hljebova, peciva, palačinki i kolača bez glutena. Sam proizvod karakteriziraju sve nutritivne vrijednosti prosa, kao i žitarica, heljde, riže i kukuruznog škroba. Kukuruzni škrob je važan izvor energije. Kombiniranjem kukuruza s drugim namirnicama bogatim visokovrijednim proteinima dobijaju se proizvodi visoke nutritivne vrijednosti i prihvatljivosti. Budući da kukuruz sadrži najviše škroba (73%), odličan je izvor energije s niskim udjelom masti (100 g osigurava oko 360 kcal). Također sadrži puno proteina (8-11%), vitamine E i B kompleksa, provitamin A, vlakna, minerale (fosfor, kalij i magnezij).

Sastojci: rižino brašno, proseno brašno, kukuruzni škrob, kukuruzno brašno, krompirov škrob, brašno od guar zrna, zgušnjivač (ksantan guma). ALEXANDRIJA BEZ GLUTENFREE Univerzalna mješavina za hljeb i peciva bez glutena